အစားအစာသန့်ရှင်းသောအခန်းသည် ISO 8 လေသန့်ရှင်းမှုစံနှုန်းများနှင့်တွေ့ဆုံရန်လိုအပ်သည်။ အစားအစာသန့်ရှင်းသောအခန်းတစ်ခန်းတည်ဆောက်ခြင်းသည်ထုတ်လုပ်သောထုတ်ကုန်များ၏ယိုယွင်းပျက်စီးမှုနှင့်ပုံပေါက်များကိုတိုးပွားစေပြီးထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်ကိုတိုးတက်စေနိုင်သည်။ မျက်မှောက်ခေတ်လူ့အဖွဲ့အစည်းတွင်လူများသည်စားနပ်ရိက္ခာလုံခြုံမှုကိုဂရုပြုလေလေ, သာမန်အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာများ၏အရည်အသွေးကိုအာရုံစိုက်လေလေ, တစ်ချိန်တည်းမှာပင်နောက်ထပ်ကြီးမားသောပြောင်းလဲမှုတစ်ခုမှာ Austitive နှင့် Preshaveivity များကိုရှောင်ရှားရန်ကြိုးစားရန်ဖြစ်သည်။ သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများကိုဖြည့်စွက်ခြင်းအားပြောင်းလဲစေသောကုသမှုအချို့ကိုခံယူသောအစားအစာများသည်အထူးသဖြင့်ပတ် 0 န်းကျင်ဆိုင်ရာပိုးမွှားတိုက်ခိုက်မှုများကိုအထူးဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။
ISO လူတန်းစား | MAX အမှုန် / M3 | floating ဘက်တီးရီးယား cfu / m3 | ဘက်တီးရီးယားများအပ်နှံခြင်း (ø900mm) cfu | မျက်နှာပြင်ဏ Microorganism | |||||||
တည်ငြိမ်သောပြည်နယ် | Dynamic ပြည်နယ် | တည်ငြိမ်သောပြည်နယ် | Dynamic ပြည်နယ် | Static ပြည်နယ် / 30 မိနစ် | Dynamic State / 4h | ထိø55mm) cfu / ပန်းကန် | လက်ချောင်းလက်ချောင်းလက်ချောင်းများ CFU / လက်အိတ် | ||||
≥0.5μm | ≥5.0μm | ≥0.5μm | ≥5.0μm | အစားအစာမျက်နှာပြင်နှင့်ဆက်သွယ်ပါ | အတွင်းပိုင်းမျက်နှာပြင်တည်ဆောက်ခြင်း | ||||||
iso 5 | 3520 | 29 | 35200 | 293 | 5 | 10 | 0.2 | 3.2 | 2 | မှိုအစက်အပြောက်မရှိဘဲရမည်ဖြစ်သည် | <2 |
Iso 7 | 352000 | 2930 | 3520000 | 29000 | 50 | 100 | 1.5 | 24 | 10 | 5 | |
ISO 8 | 3520000 | 29300 | / | / | 150 | 300 | 4 | 64 | / | / |
Q:စားနပ်ရိက္ခာသန့်ရှင်းရေးခန်းအတွက်မည်သည့်သန့်ရှင်းမှုလိုအပ်သနည်း။
A:၎င်းသည်အဓိကအားဖြင့်သန့်ရှင်းစင်ကြယ်သောနေရာနှင့်အထူးသဖြင့် ISO 5 သန့်ရှင်းမှုကြောင့်အထူးသဖြင့်သန့်ရှင်းမှုရှိရန်လိုအပ်သည်။
Q:အစားအစာသန့်ရှင်းသောအခန်းအတွက်သင်၏လှည့်ပတ်ဝန်ဆောင်မှုကဘာလဲ။
A:စီမံကိန်းရေးဆွဲခြင်း, ထုတ်လုပ်ခြင်း, ဖြန့်ဖြူးခြင်း, တပ်ဆင်ခြင်း,
Q:ကန ဦး ဒီဇိုင်းမှနောက်ဆုံးစစ်ဆင်ရေးသို့မည်မျှကြာမည်နည်း။
A: ၎င်းသည်များသောအားဖြင့်တစ်နှစ်အတွင်းတွင်လည်း၎င်း၏လုပ်ငန်းနယ်ပယ်ကိုလည်းစဉ်းစားသင့်သည်။
မေးသင်၏တရုတ်အလုပ်သမားများအားပြည်ပတွင်သန့်ရှင်းသောအခန်းဆောက်လုပ်ရန်စီစဉ်နိုင်ပါသလား။
A:ဟုတ်တယ်, ငါတို့နဲ့ပတ်သက်ပြီးညှိနှိုင်းနိုင်တယ်။