အစားအစာသန့်ရှင်းသောအခန်းကို အဖျော်ယမကာ၊ နို့၊ ဒိန်ခဲ၊ မှိုစသည်ဖြင့် အဓိကအားဖြင့် အသုံးပြုပါသည်။ အဓိကအားဖြင့် ပြောင်ခန်း၊ လေချိုးခန်း၊ လော့ခ်ချခြင်းနှင့် သန့်ရှင်းသောထုတ်လုပ်မှုဧရိယာတို့ ပါဝင်သည်။ ရောဂါပိုးမွှားအမှုန်အမွှားများသည် လေထုထဲတွင် နေရာတိုင်းတွင် ရှိနေပြီး အစာကို ပျက်ဆီးလွယ်စေသည်။ ပိုးမွှားသန့်စင်သောအခန်းသည် အစားအစာအာဟာရနှင့် အရသာတို့ကို သိုလှောင်ထားနိုင်ရန် သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများကိုသတ်ခြင်းဖြင့် အစားအစာကို အပူချိန်နိမ့်သောနေရာတွင် သိုလှောင်နိုင်ပြီး အပူချိန်မြင့်သောနေရာတွင် ပိုးသတ်နိုင်သည်။
ဥပမာအနေနဲ့ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ အစားအသောက်သန့်ရှင်းတဲ့အခန်းကို ကြည့်ပါ။ (ဘင်္ဂလားဒေ့ရှ်၊ 3000m2၊ ISO 8)
